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炸野菊花等~
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个季节刚好什么都刚冒芽。在麻麻家呆了俩月,标准肉食动物的我被麻麻带的什么菜都想尝尝。本来想吃炸香椿的结果舅舅给了山楂芽。麻麻上山摘得野菊花和核桃芽!
菜品禁忌
所需食材
野
菊花
丫(自己定);
山楂
芽(随意);
核桃
芽(都成);
鸡蛋
(2个);
面粉
(适量);盐(适量)
所需调料
炸野菊花等~的做法
第 1 步
1.所有的菜,都在一起了!
第 2 步
2.给大家认识一下吧,这是山楂芽
第 3 步
3.这个是核桃芽
第 4 步
4.这个是野菊花
第 5 步
5.均匀的撒上盐拌一下,让菜芽均匀的沾上盐。
第 6 步
6.菜芽进味的同是和点面,我打了两个蛋。不要太稀,可以放点十三香花椒面之类的。因为菜芽里放了不少盐面里边就不放了。
第 7 步
7.开火到油!
第 8 步
8.热油的时候我们来把菜芽都放到面里裹一层面圈
第 9 步
9.油八九成热就可以下锅了。
第 10 步
10.炸至金黄色硬硬的就可以出锅了。
第 11 步
11.成品,香香脆脆。比香椿还好吃呢。一样一盘都不用做饭了!
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