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参鸡汤
1.37W
0.83K
分类:
荤菜
鸡汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道参鸡汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(1只); 人参 (适量); 糯米 (适量); 大枣 (适量); 板栗 (适量); 姜片 (适量); 葱花 (适量); 蒜瓣 (适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的参鸡汤吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡(1只);
人参
(适量);
糯米
(适量);
大枣
(适量);
板栗
(适量);
姜片
(适量);
葱花
(适量);
蒜瓣
(适量);
胡椒粉
(适量);盐(适量)
所需调料
参鸡汤的做法
第 1 步
1.糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,捞出。
第 2 步
2.大枣洗净;人参用开水冲洗3分钟。
第 3 步
3.把鸡洗净,剁去头和脚,将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入鸡肚子里,再将鸡肚子切口封好。
第 4 步
4.砂锅置火上,倒入适量冷水,放入鸡、姜片大火烧开,转小火慢炖40分钟。
第 5 步
5.加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
该菜品最后更新于:2025-10-25
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