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酸奶西米捞
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酸奶,几乎大家都爱喝,也有很多人喝出了新花样,这款酸奶西米捞,口感很不错,而且制作特别简单,很适合初级新手制作。
菜品禁忌
所需食材
自制
酸奶
(200g);
西米
(40g);
蜂蜜
(20ml)
所需调料
酸奶西米捞的做法
第 1 步
1.准备制作酸奶,我这个是可以制作1000毫升的,容器和搅拌的工具要先用开水冲烫三分钟,然后倒入牛奶和酸奶益生菌发酵剂
第 2 步
2.刚好1000毫升,如果有人喜欢味道甜点的,可以根据个人口味,适当的加入白糖
第 3 步
3.放入酸奶机中,通常八个小时就差不错了,时间越长,味道会越酸,根据个人口味。
第 4 步
4.八个小时后,酸奶制作成功,接下来就是放到冰箱里冷藏,这样口感更佳!
第 5 步
5.准备适量的西米
第 6 步
6.开水下锅,期间要不停搅拌,防止粘锅,大概煮十分钟,然后关火,盖上锅盖焖五分钟左右。
第 7 步
7.最后用凉水冲一下,沥干水分就可以了
第 8 步
8.取容器,底部均匀的铺上西米,然后再浇上蜂蜜
第 9 步
9.然后再把提前制作好的酸奶倒入
第 10 步
10.整个制作过程就算完啦!
第 11 步
11.吃之前搅拌均匀,蜂蜜酸奶和西米,简直是绝配,味道真的很赞,大家也可以随意的加入自己喜欢的水果。
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