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乐乐自家菜--桃酥
菜品特色
想做点没有黄油的点心，选择了桃酥。菜品禁忌
所需食材
低筋粉(100g)；高筋粉(100g)；菜油(100g)；全蛋液(30g)；糖粉(80g)；苏打粉(3g)所需调料
乐乐自家菜--桃酥的做法
虽然没有了黄油，但是用油还是多了点。继续摸索。- 第 1 步
1.把低筋粉，高筋粉，苏打粉筛入混合好的油，蛋里拌匀。分成20g的小剂子，做成元饼，放烤盘里，位置留的宽裕些。 - 第 2 步
2.烤箱180度预热，先烤5分钟，取出刷蛋液，撒上芝麻，继续烤15分钟。 - 第 3 步
3.忘了放苏打粉了，但还是很好吃的。
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