白菜炒木耳
菜品特色
大白菜中含有丰富的维生素和纤维，经常食用对我们的身体很有好处，木耳中含有丰富的铁元素，经常食用可以预防贫血，大白菜炒木耳不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。菜品禁忌
所需食材
木耳；大白菜；花椒；八角；姜；蒜所需调料
白菜炒木耳的做法
- 第 1 步
1.白菜洗净，用手撕小片。 - 第 2 步
2.木耳泡发，摘掉底部，撕小片。 - 第 3 步
3.姜蒜切丝，准备好八角和花椒。 - 第 4 步
4.小火爆香姜蒜八角花椒，冒出香味后捞出香料不要。 - 第 5 步
5.倒入白菜翻炒。 - 第 6 步
6.白菜变软后倒入木耳，继续翻炒。 - 第 7 步
7.两分钟后调入盐，料酒和生抽。 - 第 8 步
8.出锅。
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