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甜蜜蜜排骨
菜品特色
在武汉的台北路，有一家餐馆名叫“甜蜜蜜”，餐馆不大，但名气不小，一进门就可以看到门口挂着的“江城餐饮名店”、“武汉市十佳餐饮店”和“湖北市场餐饮行业十佳”等奖牌。他们的特色菜“甜蜜蜜排骨”，“陈氏逍遥鸭”，“陈氏干腌菜烧鳝鱼”，“红豆沙”一直深受食客们的欢迎，并获得“江城名菜”和“江城名点”的美誉。菜品禁忌
所需食材
排骨(1000克)；油(60克)；生姜(4-5片)；料酒(15克)；老抽(3克)；盐(2小勺)；红糖(25克)；鸡精(适量)；胡椒粉(适量)所需调料
甜蜜蜜排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净,剁成一寸长的小段；
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