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啤酒炖鸡腿
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菜品特色
一直很想做这道菜。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(2个)；啤酒(2罐)；土豆(1个)；生姜(适量)；葱(适量)；八角(1个)；花椒(5粒)；生抽(适量)；老抽(适量)；盐(适量)所需调料
啤酒炖鸡腿的做法
鸡腿，鸭腿，都可以。都很好吃。炖的时候要注意通风。
- 第 1 步
1.鸡腿切块，土豆切块，姜切片，葱切段。备用
- 第 2 步
2.热锅放油，加花椒八角爆香。放入葱姜，放入鸡腿翻炒。
- 第 3 步
3.炒到鸡肉发白，加老抽上色，生抽，耗油，盐调味。
- 第 4 步
4.炒匀后放入电饭锅里，加入两罐啤酒。 - 第 5 步
5.炖30分钟后，加入土豆。 - 第 6 步
6.30分钟后就可以装盘啦。
该菜品最后更新于：2026-02-27
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