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腐乳烧肉
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腐乳烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 腐乳 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腐乳烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;
腐乳
;盐
所需调料
腐乳烧肉的做法
第 1 步
1.五花肉冷水下锅,等水烧开了,再煮个3分钟左右关火
第 2 步
2.五花肉起锅过冷水
第 3 步
3.五花肉切片,不用太薄哦
第 4 步
4.我用的是这个腐乳,最好用湖南的那种辣点咸点的
第 5 步
5.腐乳弄碎,待炒
第 6 步
6.肉烧热放腐乳下去炒,不要放太多油哦,炒出腐乳的味道就把肉片倒下去
第 7 步
7.翻炒几下,自己觉得差不多就起盘了,顺便说下,翻炒肉片的时候觉得不够盐味可以加点盐
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