首页 >
自制巧克力
菜品特色
自制巧克力，相对安全，健康菜品禁忌
所需食材
66%黑巧克力(25g)；牛奶巧克力(135g)；淡奶油(83g)；水饴糖(8g)所需调料
自制巧克力的做法
自制的巧克力，没有添加剂，要少做，尽快吃完哦- 第 1 步
1.将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好，如果巧克力块儿太大，最好切成小块（以便尽快融化），放在一起备用。 - 第 2 步
2.将盒装油纸沿饭盒折好，放在饭盒中（以免巧克力粘在饭盒上），备用。 - 第 3 步
3.将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里，在微波炉中中火微波30秒，不能把淡奶油烧开，手放在盒底时，感觉微微热，刚好。 - 第 4 步
4.将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化 - 第 5 步
5.在冬天巧克力不容易化开，所以准备一个装热水的盆，将巧克力隔水加热，帮助其尽快融化 - 第 6 步
6.将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中，（因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来），放凉后，放入冰箱冷冻室中。 - 第 7 步
7.待巧克力变硬成型后，将其切成小块，裹上可可粉。 - 第 8 步
8.完工。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/575881
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
