首页 >
双色馒头
菜品特色
今天做了两种馒头吃，热乎乎的很好吃菜品禁忌
所需食材
南瓜；面粉所需调料
双色馒头的做法
- 第 1 步
1.南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟 - 第 2 步
2.放凉后的南瓜倒入面粉中，搓匀后加入酵母粉、白糖拌匀后揉成光滑面团 - 第 3 步
3.面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大 - 第 4 步
4.面粉中加入酵母粉、白糖拌匀，分次加入温水和成光滑的面团 - 第 5 步
5.盖上保鲜膜发酵至二倍大 - 第 6 步
6.发酵好的南瓜面团充分排气，擀成薄面皮，发酵好的白面团充分排气后擀成薄面皮
- 第 7 步
7.白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙
- 第 8 步
8.将两块面皮卷起来，成小块
- 第 9 步
9.蒸板上涂一层薄油，放入馒头，盖上盖子，二次发酵十分钟后开火蒸制，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/574797
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
