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西餐
鲜虾芒果沙拉
1.55W
0.7K
分类:
西餐
沙拉
功效:美容养颜;瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
把火龙果改成了芒果,看上去更有食欲些。吃完裹满沙拉酱的虾,再来一块酸甜的芒果,爽口极了。所以芒果不用拌上沙拉酱,这样更好看,也更好吃。
菜品禁忌
所需食材
新鲜
基围虾
;
芒果
;
沙拉酱
所需调料
鲜虾芒果沙拉的做法
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
第 1 步
1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干;
第 2 步
2.锅内水煮开,加姜片,葱,料酒,盐,稍煮一会;倒入虾仁煮开,变色后立即关火。(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩);虾仁沥干水份,放凉备用;
第 3 步
3.虾仁加沙拉酱拌匀;虾仁装盘加切丁的芒果。
第 4 步
4.吃完裹满沙拉酱的虾,再来一块酸甜的芒果,爽口极了。所以芒果不用拌上沙拉酱,这样更好看,也更好吃。
第 5 步
5.这道菜也算零难度吧,厨房新手也能很好的做出来。但菜的成品却是宴客级的,哪天家里来了客人,端上这道菜,绝对受欢迎。
第 6 步
6.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
该菜品最后更新于:2025-10-11
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