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麻婆豆腐（
菜品特色
希望很下饭 佳屁屁学会了吗菜品禁忌
所需食材
豆腐(1块)；生姜(1个)；大蒜(3瓣)；花椒(适量)；花椒粉(少许)；豆瓣酱(适量)；生粉(1勺)；鸡精(适量)所需调料
麻婆豆腐（的做法
注意咸淡 因为豆瓣酱很xian～- 第 1 步
1.当当 这就是嫩豆腐喔 无奈刀功太差 哈哈 成了这副模样 - 第 2 步
2.生姜、大蒜切末末～ 豆瓣酱根据自己的口味决定哦 尽量少放or不放盐 花椒拍碎会更麻麻嗒 - 第 3 步
3.热锅倒油煸炒香料 - 第 4 步
4.倒入豆腐 还是小心为好 nuo 你看我这个 丑丑嗒 - 第 5 步
5.翻滚吧 豆腐 … 温柔对待 - 第 6 步
6.加水 烧一小会儿 （3-5min左右）出锅时记得+些鸡精再勾芡 - 第 7 步
7.喵 端上桌前别忘了再撒花椒粉哦 多少依照个人口味噢。这道菜基本用的中火
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