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白灼北极虾
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一直比较喜欢北极虾,这次很幸运的得到了豆果的试用名额。北极虾,我家里人最喜欢的还是白灼。鲜美可口,原汁原味儿。加拿大产的野生北极虾是您最佳的选择。捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟,并迅速在-30度以下冷冻。包装冷藏运输过程得到很好控制,没有二次污染,解冻即可食用。纯净海水中生长保证绝对无污染,不带任何寄生虫。冰冷海水中生长三年至八年,生长缓慢、个体紧凑、肉质紧密。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、B2、B1、钙、铁和镁。经口味测试,鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味,入口后回味无穷。产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富、口味绝佳。
菜品禁忌
所需食材
北极虾;味极鲜
酱油
(少许);青芥(少许);温水(少许)
所需调料
白灼北极虾的做法
第 1 步
1.先展示下快递过来的这一袋子北极虾吧,这虾很鲜美,还很多籽呢
第 2 步
2.将北极虾从冷冻室里取出后,最好自然化开,将青芥用少许温水调解开,再加入少许味极鲜酱油调成蘸料
第 3 步
3.将北极虾摆盘,蘸食调料即可。
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