浪漫烛光晚餐
菜品特色
这道浪漫烛光晚餐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由银 鳕鱼 (1块);白 蘑菇 (2个);圣女果(3个); 柠檬 (4/1个);彩椒(4/1个);低筋 面粉 (20克); 奶油 (50毫升);白 胡椒粉 (少许); 橄榄油 (少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的浪漫烛光晚餐吧。菜品禁忌
所需食材
银鳕鱼(1块)；白蘑菇(2个)；圣女果(3个)；柠檬(4/1个)；彩椒(4/1个)；低筋面粉(20克)；奶油(50毫升)；白胡椒粉(少许)；橄榄油(少许)；盐(少许)所需调料
浪漫烛光晚餐的做法
1 鱼肉裹上面粉，煎的时候不容易粘锅。2 奶油酱汁不易过浓稠，火力不要太大。3 鳕鱼比较嫩，不易煎的过老，影响口感。- 第 1 步
1.把蔬菜全部洗净，番茄中间切成4瓣，蘑菇切成片状，彩椒切成条状，备用。 - 第 2 步
2.锅先烧热，放入橄榄油，把鱼周围裹上面粉（不容易粘锅），煎至表面金黄色。 - 第 3 步
3.鱼肉煎完后，备用锅中放入黄油小块，炒香蘑菇，上色。 - 第 4 步
4.把剩余切好的蔬菜一起炒香，调味，加些百里香。 - 第 5 步
5.用黄油炒香洋葱，加入淡奶油，大火收汁，直到浓稠，备用。 - 第 6 步
6.最后把蔬菜放在盘子中间，上面放上鳕鱼块，淋上奶油汁，即可。
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