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大排档味道烤蚬子
分类:
海鲜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
昨天买了二斤,一个人吃不完,想换一种吃法
菜品禁忌
所需食材
蚬子(一斤)
所需调料
大排档味道烤蚬子的做法
第 1 步
1.首先家里要有个烤炉,烤炉预热3分钟,把蚬子吐2个小时沙子后冲洗干净,放在烤盘上烤到蚬子开口,然后将蚬子放在一个小盆里,均匀的撒上橄榄油,一品鲜酱油(或者海鲜汁)再撒入调好的烧烤料(辣椒面,孜然,芝麻,黑胡椒粉,姜粉,绵白糖,盐,味素),搅拌均匀后放入铁盘上再烤一分钟入味,就可以开吃了
第 2 步
2.能买到利民蒜蓉辣酱的朋友一定要和橄榄油,一品鲜,一起撒入,这样的味道超级棒
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