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玉米面窝窝头
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菜品特色
材料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水做法：将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点菜品禁忌
所需食材
糯米粉(200克)；玉米粉(100克)；白糖(50克)；清水所需调料
玉米面窝窝头的做法
- 第 1 步
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；
- 第 2 步
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；
- 第 3 步
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；
- 第 4 步
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。
该菜品最后更新于：2025-09-19
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