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糖醋猪腰
分类:
油条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糖醋猪腰不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由油条一条; 猪腰 ; 海蜇 适量; 猪油 ;浙醋; 白砂糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋猪腰吧。
菜品禁忌
所需食材
油条一条;
猪腰
;
海蜇
适量;
猪油
;浙
醋
;白
砂糖
所需调料
糖醋猪腰的做法
猪腰用刀对半切开,一定要将白筋去掉。
第 1 步
1.先把猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。
第 2 步
2.然后再把油条切小段,备用;把砂糖加入浙醋内混和;
第 3 步
3.然后先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成。
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