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酸辣带鱼
分类:
海鲜
爆炒
晚餐
煎食
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
遇到胃口差的时候,做一个酸辣带鱼,马上把胃口叫醒了有木有?!
菜品禁忌
所需食材
带鱼
(200g);姜(适量);蒜(适量);青
红椒
(少量);
酱油
(适量);糖(适量);
料酒
(适量);酸
辣酱
(适量)
所需调料
酸辣带鱼的做法
第 1 步
1.把带鱼洗干净,切段,每段均匀切几刀。
第 2 步
2.锅放油,放带鱼煎成金黄色。
第 3 步
3.把姜蒜青红椒爆炒出香味。
第 4 步
4.放酱油、糖、料酒、酸辣酱煮开。
第 5 步
5.放带鱼煮入味,几分钟左右就好了。
第 6 步
6.上碟,美味开胃的酸辣带鱼就做好啦!
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