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酸辣带鱼

分类:海鲜 爆炒 晚餐 煎食 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

遇到胃口差的时候,做一个酸辣带鱼,马上把胃口叫醒了有木有?!

菜品禁忌

所需食材

带鱼(200g);姜(适量);蒜(适量);青红椒(少量);酱油(适量);糖(适量);料酒(适量);酸辣酱(适量)

所需调料

酸辣带鱼的做法

  • 第 1 步1.把带鱼洗干净,切段,每段均匀切几刀。
  • 第 2 步2.锅放油,放带鱼煎成金黄色。
  • 第 3 步3.把姜蒜青红椒爆炒出香味。
  • 第 4 步4.放酱油、糖、料酒、酸辣酱煮开。
  • 第 5 步5.放带鱼煮入味,几分钟左右就好了。
  • 第 6 步6.上碟,美味开胃的酸辣带鱼就做好啦!
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