蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
粉紫藕片
分类:
凉菜
午餐
榨汁机
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
上次见别人有做胭脂藕片,虽然莲藕和紫甘蓝买下了,可是白醋和榨汁机木有啊,然后被我琢磨了另类榨汁。。(**)其实我只是想给家里没有榨汁机的朋友提供一下方法啦,不要介意我这个不专业的过程啦啦啦
菜品禁忌
所需食材
莲藕
(依个人食量);盐(1勺);紫
甘蓝
(切上五分之一就好了);
醋
(依个人口味);
白糖
(半勺)
所需调料
粉紫藕片的做法
(oo第一次做的不要介意
第 1 步
1.首先把莲藕洗干净,然后切成这种样子(oo放入锅中煮一下
第 2 步
2.然后就可以把紫甘蓝取出来啦,恩,洗干净,然后切下来五分之一,因为它的汁实在很多,不用很多的
第 3 步
3.接着把切下来的切成丝或者片
第 4 步
4.放入煮饭或者炒菜的锅中,添热水,热水量依你要淹的藕片的多少而定,(如果想让到时候藕片的颜色更深的话,就多切点紫甘蓝)然后就可以开火煮了,等颜色出来的差不多的时候用漏勺把汁倒出来
第 5 步
5.借一下这个图片,因为当时忘了拍照了,往紫甘蓝汁里面倒入白醋,就是变粉紫啦,然后把藕片泡进去放入冰箱冷藏一个钟头就能吃啦,(我觉得晚上泡好早上吃那会颜色最好了)
第 6 步
6.这是我做好的样子,把藕片从汁里面捞出来之后依自己口味拌下下就好啦 (_ヾ我怕自己的口味你们不喜欢吃 (_`)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/354445
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
火腿肠炒玉米
剁椒鸡胗
藜蒿炒腊肉
椒麻鸡
海带炖排骨
土豆丝炒火腿
生蚝蒜酱料
日式炸虾
美食推荐
山楂鸡翅
鸡肉培根卷
凉拌西兰花
碎肉蘑菇
炖牛肉
腐乳米酒烧排骨
最简单的独家小烤肉
港式清炒油菜
椒香土豆片
韩式海鲜拉面炒年糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
清新白菜
蒜香
草莓汁
玉米龙骨汤
火锅
卤味
鸡中翅
莲藕玉米猪肉汤
蜂蜜苦瓜汁
照烧鸡腿
鱼香肉丝
腊肉
回锅肉
上海小吃
肉饼
炖盅
干贝冬瓜瘦肉汤
咖喱饭
胡萝卜素水饺
沪菜