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丝瓜粉丝丸子汤
分类:
煲汤
粉丝
丸子
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道丝瓜粉丝丸子汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 ;盐;猪 肉馅 ; 蚝油 ;粉丝;白 胡椒粉 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的丝瓜粉丝丸子汤吧。
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
;盐;猪
肉馅
;
蚝油
;粉丝;白
胡椒粉
;
香油
所需调料
丝瓜粉丝丸子汤的做法
第 1 步
1.猪后腿肉剁成肉馅,加少许清水,搅上劲,加生抽蚝油拌匀,加香油备用。
第 2 步
2.粉丝提前清水泡软。
第 3 步
3.烧清水,这个时间切丝瓜,今天的丝瓜是现从院里摘的,那是极嫩的,连皮都不用刮。话说我家每年都种丝瓜,吃不了的就等他长老了刷碗用。
第 4 步
4.水开下丝瓜片,丸子,粉丝,临出锅盐调味。喜欢胡椒粉和香菜的再加些即可。
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