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黄瓜拌鸡丝

分类:凉菜 孕妇 鸡汤 高汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

孕妇自己在家吃饭,又想清淡又要营养又要少量,真的蛮难

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(一根);鸡腿(一只);姜(很少);酱油,糖,胡椒(适量)

所需调料

黄瓜拌鸡丝的做法

  • 第 1 步1.乳黄瓜切丝或片或段,烂刀功请忽略…之所以用乳瓜,因为比较少啦,一顿吃的掉
  • 第 2 步2.鸡汤煮开,捞一条玉腿上来~热鸡汤还有用哦~
  • 第 3 步3.热鸡汤的时候可以准备姜丝和调料,原谅我热爱姜味,所以切很多,其实只有大拇指大小一块而已啦,做参考
  • 第 4 步4.鸡腿撕成丝,我不喜欢吃鸡肉,所以尽量搞很碎好入味
  • 第 5 步5.调料颜色太浓对孕妇不好?小撇步是加入原汤!蘸料加入原味高汤真是非常提味的方法!!
  • 第 6 步6.一边啃鸡骨头一边拌凉菜,顺便发个豆果等粥开~
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