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热狗棒棒
分类:
烤箱
平底锅
烤菜
懒人食谱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做起来很简单又快,前提是用半成品的派皮,again,我又偷懒啦。热狗的选择各家有各家的爱好,用自己喜欢吃的香肠就行。要我,肯定会用双*王中王,可惜老妈以前给我寄过来的早被我啃完了,我这次就是用普通的热狗做了。要提醒的是除了热狗还有用到培根。大家都知道一般培根是带咸味的,有的还很咸。所以,最好用的热狗就不要太咸了,不然最后吃起来要拼命的喝水。就像我,买的这个热狗,以前没试过,买回来尝尝鲜,结果说实话还真咸。吃了两个后,赶紧倒了杯柠檬水,呼呼的喝啊!
菜品禁忌
所需食材
半成品派皮(1张);热狗(4根);
培根
(4条);
黄油
(适量);黑白
芝麻
(适量)
所需调料
热狗棒棒的做法
第 1 步
1.塔皮取出室温放置20分钟回温,或者按照自己喜欢的配方准备派皮。
第 2 步
2.等带派皮的时候,培根入平底锅,中火煎至出油,冷却备用。个人建议不用煎得很干,后来还是要烤的。
第 3 步
3.如果是圆形的派皮,最好裁成正方形,再等分成四份。P.S.我没有裁,不想浪费派皮,但是最后切开的小热狗会有一部分不是很好看。
第 4 步
4.冷却好的培根卷在热狗上,再用派皮包上热狗,最后收口沾点水粘合。
第 5 步
5.每份热狗卷切开成四小份,黄油微波融化,刷在卷卷表面。
第 6 步
6.烤箱预热400F/200度,将热狗卷转移到烤盘上,表面撒上芝麻做装饰,入烤箱烘烤15分钟左右至表面金黄。
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