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煮果仁
分类:
清淡
煮菜
下午茶
咸
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
花生对人体健康有益,炒制的比较上火,煮的会好很多
菜品禁忌
所需食材
去壳
果仁
(200g);盐(2勺);豆蔻(1枚);
香叶
(几片);
桂皮
(一根);大料(一个半);
花椒
(二三十粒)
所需调料
煮果仁的做法
盐的量不能太少
第 1 步
1.洗净后的果仁用清水浸泡
第 2 步
2.加盐侵泡
第 3 步
3.香料用量如图
第 4 步
4.香料洗净装入茶包与果仁一起浸泡
第 5 步
5.浸泡两小时后大火煮开,后转中小火煮30分钟即可
第 6 步
6.成品被家人吃的差不多才想起拍照,味道超棒,赶快行动吧
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