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芒果班戟
分类:
烘焙美食
下午茶
平底锅
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芒果班戟不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1个); 蛋黄 (1个);低筋 面粉 (80g); 黄油 (40g); 白砂糖 (50g); 牛奶 (300ml); 香草 精(2勺半); 玉米 淀粉 (40g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果班戟吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(1个);
蛋黄
(1个);低筋
面粉
(80g);
黄油
(40g);白
砂糖
(50g);
牛奶
(300ml);
香草
精(2勺半);
玉米
淀粉
(40g)
所需调料
芒果班戟的做法
第 1 步
1.蛋黄分离一个+一个完整鸡蛋,打散
第 2 步
2.黄油软化,我是放在平底锅烧开,倒入打散蛋液中
第 3 步
3.低筋面粉过筛加入打散蛋液及黄油中
第 4 步
4.过筛加入白砂糖,均匀加入牛奶(低筋面粉不要一次倒入加点牛奶再放依次重复)
第 5 步
5.平底锅摊熟蛋饼,切边放凉
第 6 步
6.将打发奶油及切好芒果放入蛋皮准备包班戟
第 7 步
7.包好后放入冰箱冷藏后食用即可。
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