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土豆焖饭
菜品特色
—— 你喜欢小动物嘛？ —— 喜欢啊！ —— 喜欢到什么程度呢？ —— 怎么说呢，几乎每顿都有吧～！ 太喜欢吃肉了，所以米饭里也要有肉～！菜品禁忌
所需食材
大米(3杯)；水(适量)；土豆(1小个)；胡萝卜(半根)；五花肉(120g)；酱油(适量)；盐(适量)所需调料
土豆焖饭的做法
- 第 1 步
1.土豆，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。 - 第 2 步
2.锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。 - 第 3 步
3.下土豆和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。 - 第 4 步
4.大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。 - 第 5 步
5.将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。 - 第 6 步
6.家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。 - 第 7 步
7.做出来香喷喷的满满一锅～ - 第 8 步
8.米饭有弹性，土豆软糯，肉丁香香的，口感十分丰富～ - 第 9 步
9.再一张成品图～
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