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排骨焖饭
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菜品特色
这道排骨焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肋排 (500g);葱(两根); 香菇 (两朵);姜(五片); 酱油 ; 土豆 (一个); 料酒 ; 五香粉 ;盐;耗油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
肋排(500g)；葱(两根)；香菇(两朵)；姜(五片)；酱油；土豆(一个)；料酒；五香粉；盐；耗油所需调料
排骨焖饭的做法
没有用冰糖上色是因为炒不好会有苦味，汤汁被米饭吸收，影响味道- 第 1 步
1.排骨焯水后，加酱油，料酒，盐，五香粉，葱姜腌制一小时
- 第 2 步
2.洗好米 - 第 3 步
3.土豆，香菇切丁，铺在米上 - 第 4 步
4.锅中少许油，煎一下排骨 - 第 5 步
5.加汤后，转到电饭煲里，比平时焖饭多加一点水 - 第 6 步
6.开动了
该菜品最后更新于：2026-02-28
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