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家常菜
红烧小黄鱼
分类:
家常菜式
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧小黄鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小黄鱼 (3条);油(适量);美味鲜 酱油 (适量); 白糖 (少许);盐(少许); 小葱 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧小黄鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
小黄鱼
(3条);油(适量);美味鲜
酱油
(适量);
白糖
(少许);盐(少许);
小葱
(少许)
所需调料
红烧小黄鱼的做法
第 1 步
1.小黄鱼清洗干净,沥干水分,待用;
第 2 步
2.锅冒烟后,倒入油,稍加温,放入小黄鱼煎,煎至表皮金黄结痂后,翻面。
第 3 步
3.待两面都煎至金黄后,加少许开水、美味鲜酱油、适量的糖、盐,中火烹制;
第 4 步
4.待汤汁收干时,撒入切好的小葱粒即可。
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