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醋卤面
分类:
面条
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道醋卤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 陷;葱末; 蒜末 ; 青椒 丁;醋; 酱油 ;大料; 料酒 ;面条组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的醋卤面吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
陷;葱末;
蒜末
;
青椒
丁;
醋
;
酱油
;大料;
料酒
;
面
条
所需调料
醋卤面的做法
第 1 步
1.锅中倒油,把肉末煸一煸,油多放点,放入大料,料酒,翻炒
第 2 步
2.葱切末,肉炒熟后,放入葱末,继续翻炒
第 3 步
3.调汁。一小碗酱油一小碗醋的比例,倒入锅中
第 4 步
4.在这同时,另一个锅烧好水,煮面。
第 5 步
5.面快熟的时候,之前做卤的锅中放入蒜末,翻炒两下,放入青椒末,不要炒太久,出锅。
第 6 步
6.面盛出,放入做好的卤,一碗香喷喷的醋卤面就做好啦~
第 7 步
7.美味!
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