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煎饺
分类:
饺子
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道煎饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2个);盐; 鸡蛋 (5个); 味精 ; 饺子皮 ;葱;姜; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎饺吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(2个);盐;
鸡蛋
(5个);
味精
;
饺子皮
;葱;姜;
芝麻
所需调料
煎饺的做法
第 1 步
1.将西红柿放入沸水烫一下,这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。
第 2 步
2.将五个鸡蛋打入碗中,打匀,放入适量葱末,搅拌均匀。在平底锅中加入适量油,待油烧热后,倒入打好的蛋液,煎蛋饼,盛出后剁碎。
第 3 步
3.将西红柿末和鸡蛋末,盐,味精搅匀,这样叫可以开始包饺子啦。
第 4 步
4.将平底锅倒油,烧热,放入煎饺,烧煎片刻,放入水,至快淹没饺子为止,盖锅盖,撒上葱末,芝麻
第 5 步
5.至锅中的水烧完,关火即可盛出装盘。
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