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海带根煲土猪肉
菜品特色
海带具有抗血脂、降血糖、调节免疫、抗肿瘤、排毒排铅等功效，还能瘦身、延缓衰老和补脑作用，功效实在是太强大，价格还很便宜，比买那些昂贵的保健品实在多了。菜品禁忌
所需食材
土猪肉（带骨）、海带根、姜、胡椒粉所需调料
海带根煲土猪肉的做法
平日家里就喜欢煲海带绿豆糖水，还有海带汤喝，用来做凉拌也是挺不错的。
1、土猪肉灼水，同一时间用汤锅烧热水；
2、把飞过水的土猪肉放入汤锅里；
3、加入浸泡好的海带根和拍开的姜块；
4、撒入胡椒粉，大火烧开转小火煲2个小时。
5、关火加盐，撇去汤面的油。
贴士：海带偏寒，煲汤一定要加块姜进去，再加些胡椒粉，味道更好，多喝也不怕胃寒。
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