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巨无霸超级大披萨
菜品特色
周末在家，闲的无聊，就和了点面想做个披萨，看着这块面，心想：要是用披萨盘，就得烤两次，麻烦不说，还费电。一时偷懒，就直接用大烤盘做了一个方形的大披萨。我老公看见说，你这是巨无霸啊！哈哈，管他什么呢，自己家吃实惠第一啊。菜品禁忌
所需食材
面粉(300g)；彩椒(适量)；洋葱(适量)；培根(适量)；玉米粒(适量)；甜豌豆(适量)；金枪鱼罐头(1盒)；马苏里拉奶酪(适量)；自制披萨酱(适量)；酵母粉(5g)；水(适量)所需调料
巨无霸超级大披萨的做法
所有食材不能水分太大，蔬菜最好选用不宜出汤的为好。面团跟面包面一样，要揉出膜。
- 第 1 步
1.面团揉好，放温暖处发酵。 - 第 2 步
2.彩椒切丁，跟玉米粒和甜豌豆一起用开水焯烫一下，捞出控水。 - 第 3 步
3.金枪鱼罐头沥净汤汁。 - 第 4 步
4.锅里不加油，将培根放入煎一下。 - 第 5 步
5.煎好的培根切成片备用。 - 第 6 步
6.洋葱切丝。 - 第 7 步
7.发好的面团揉匀，排气。 - 第 8 步
8.擀成大片，边上撒上一些马苏里拉碎。 - 第 9 步
9.把边卷起来，放入烤盘中，整好型，中间扎一些眼。 - 第 10 步
10.抹上披萨酱。 - 第 11 步
11.撒上马苏里拉奶酪。 - 第 12 步
12.均匀的铺上金枪鱼。 - 第 13 步
13.放上蔬菜粒，在撒一层马苏里拉。 - 第 14 步
14.上面铺上培根。 - 第 15 步
15.在撒上一层马苏里拉。 - 第 16 步
16.最后放入洋葱丝。 - 第 17 步
17.烤箱180度预热以后，烤25分钟，取出，在撒一层马苏里拉，放回烤箱，烤制5分钟。 - 第 18 步
18.巨无霸出炉了
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