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三文鱼刺身
分类:
寿司
早餐
白领
功效:健脑益智;降低胆固醇;增强记忆力;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
“三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。
菜品禁忌
所需食材
寿司
酱油
(适量);
三文鱼
(426g);青
芥末
(适量)
所需调料
三文鱼刺身的做法
早餐吃一些三文鱼,对于习惯熬夜加班的白领们来说是非常有益的,它有助于抗衰老。
第 1 步
1.食材:挪威三文鱼。
第 2 步
2.将三文鱼去皮,去骨。
第 3 步
3.切片。
第 4 步
4.盛入盘子里,上桌后,蘸着寿司酱油或青芥末,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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