羊肉粉丝煲

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分类：粉丝蔬菜清汤火锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！一定会赢得家人的掌声。

菜品禁忌

所需食材

羊肉；香菇；冻豆腐；油菜；香菜；火锅调料；

所需调料

羊肉粉丝煲的做法

1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。 2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。 3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。 4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。

羊肉粉丝煲的做法和步骤第1张图

1、锅内加水，将火锅料倒入锅内。

2、加入切好的香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。

3、加入粉丝。

羊肉粉丝煲的做法和步骤第2张图

4、加入羊肉片。

5、烧开，会有很多浮沫，将其撇去。

6、烧开，放入油菜，开锅关火。

羊肉粉丝煲的做法和步骤第3张图

7、淋入少许香油。

8、放入香菜段。

9、出锅即可。

羊肉粉丝煲的做法和步骤第4张图

羊肉粉丝煲的做法和步骤第5张图

该菜品最后更新于：2025-10-04

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