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免揉欧包
分类:
面包
烘焙美食
烤箱
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
免揉欧包外酥里嫩低脂低油~~很健康很劲吃呢~
菜品禁忌
所需食材
盐(10g);
高筋
面粉
(500g);
酵母
(10g);
橄榄油
(300ml);
枸杞
(适量);
罗勒
(适量)
所需调料
免揉欧包的做法
注意发酵时间呦
第 1 步
1.将原材料准备好
第 2 步
2.揉至表面光滑,发酵至两倍大
第 3 步
3.发酵完成,卷成需要造型继续发酵至两倍大
第 4 步
4.喷水撒生粉进烤箱220度烤制20分钟,200度30分钟
第 5 步
5.出炉
第 6 步
6.成品
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/123704
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