烂刀牛肉
菜品特色
做咖喱牛肉剩下的牛肉因为冻在冰箱，口感不是那么特别好，所以加点芹菜做个下饭的菜菜品禁忌
所需食材
牛肉(半斤)；芹菜(2棵)所需调料
烂刀牛肉的做法
- 第 1 步
1.芹菜洗净切碎备用！ - 第 2 步
2.牛肉切碎，切的时候先把牛肉切片切条再切碎，这样口感很好 - 第 3 步
3.小米辣切碎，拌在牛肉里，放一点盐，糖，淀粉，料酒腌制一会！ - 第 4 步
4.锅内放油，大火油开，放入牛肉煸炒至牛肉变色，放入芹菜，调入鸡精，出锅！
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