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卤鸭爪海带结
菜品特色
这道卤鸭爪海带结不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸭爪(十个);盐(适量); 海带 结(适量); 鸡精 (适量); 白糖 (适量); 辣椒 (三个);姜(适量); 香叶 (适量); 八角 (两个); 桂皮 (一片); 山楂 干(三片); 老抽 (适量); 生抽 (适量); 料酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤鸭爪海带结吧。菜品禁忌
所需食材
鸭爪(十个)；盐(适量)；海带结(适量)；鸡精(适量)；白糖(适量)；辣椒(三个)；姜(适量)；香叶(适量)；八角(两个)；桂皮(一片)；山楂干(三片)；老抽(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)所需调料
卤鸭爪海带结的做法
- 第 1 步
1.鸭爪洗干净焯水 - 第 2 步
2.干海带结泡开 - 第 3 步
3.沙锅放入辣椒香叶山楂姜桂皮八角 - 第 4 步
4.白糖老抽生抽料酒盐和清水 - 第 5 步
5.放入鸭爪 - 第 6 步
6.海带结水刚好莫过海带即可大火煮开转小火煮半小时 - 第 7 步
7.放汤汁里浸泡一小时候即可 - 第 8 步
8.要吃的时候夹一些出来
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