蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
奶香馒头
分类:
馒头
蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简简单单一份馒头,内涵却非常丰富!早上配豆浆或酸奶,再涂上果酱或沙拉酱!营养十足!
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(250g);油(适量);纯
牛奶
(130g);盐(适量);
奶粉
(15g);
酵母
(2g)
所需调料
奶香馒头的做法
必须冷水下锅。
第 1 步
1.所有材料放进面包机。
第 2 步
2.启动面包机生面团功能,和面+醒面+发酵,用时1h+30min。
第 3 步
3.将发酵好的面团取出,揉均排气,分成12份,醒5min。
第 4 步
4.醒好的面团再次揉均,搓圆。
第 5 步
5.放入加了冷水的锅中再次醒发20min。
第 6 步
6.开火,蒸10min。关火后不能马上打开盖子,需再虚蒸5min后取出享用。
第 7 步
7.再来一张。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105448
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
猪肉炖粉条
干锅小黄鱼
杏鲍菇炒肉丝
青菜咸肉煮土豆
烤羊排
爆炒花蛤
新疆家常拌面
烤鲳鱼
美食推荐
花菜蒸肉丸
莲藕狮子头
辣椒小炒肉
四喜丸子
蛋糕酪
红酒醋拌冰草
原味冰激凌
栗子鸡
馋嘴三文鱼
朝鲜荞麦凉面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
奥尔良烤翅
备孕期
粤式
蒸锅
烘焙
黑椒白芦笋
香辣
无锡排骨糖醋排骨
香菜丸子
猪骨汤
脆豆腐
熬夜人群
麻辣
炝拌
酿鸡翅
苹果鸡翅
红烧大虾
黄焖鸡
蒸鱼
黄焖鸡米饭