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鲜虾粥
分类:
粥
月子餐
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
菜品禁忌
所需食材
鲜虾6只;
大米
50克;
姜丝
;
葱花
所需调料
盐1/4小勺;
鲜虾粥的做法
第 1 步
1.准备原料。
第 2 步
2.鲜虾去壳去虾线,姜切丝,葱切末。
第 3 步
3.大米洗净放入锅中,倒入足量的水。
第 4 步
4.大火煮沸转小火,煮至米粒开花。
第 5 步
5.放入洗净的虾仁,轻轻划散开;
第 6 步
6.加入姜丝、等虾变红后,调入盐。
第 7 步
7.最后关火,撒入葱花即可。
第 8 步
8.小贴士:1、剥虾时如果带点虾头的油,煮出的粥味道会更鲜;2、虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
第 9 步
9.健康小知识:心情过度紧张的新妈妈是分泌不出多少乳汁的,因为焦虑而产生的激素会阻碍乳汁的泌出。建议新妈妈月子期间要放松心情,相信自己,增加母乳喂养次数,坚持下来,逐渐减少喂奶粉次数。只要你有信心和恒心,操作得当,坚持频繁哺喂,就能够做到纯母乳喂养。
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