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黑芝麻核桃粥
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菜品特色
它能补肾、补气血、能调节脾胃，所以非常适合三九天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。菜品禁忌
所需食材
红枣粥（或者白粥）；核桃仁；黑芝麻所需调料
黑芝麻核桃粥的做法
- 第 1 步
1.将红枣粥里的红枣取出去皮去核，把枣泥放回粥里；
- 第 2 步
2.炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉，不然会很苦，然后和黑芝麻一起捣碎，核桃一定要比较细，不然会呛到宝宝，如果用食物粉碎机更好。
- 第 3 步
3.将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。 - 第 4 步
4.黑芝麻核桃粥，像黑芝麻呢，它富含有维生素A、D、还有卵磷脂、铁等等，是补肾虚润肠滋阴的一个最佳的食品，所以这一款粥的材料大家记住了，黑芝麻15克、核桃仁15克、大米50克。
- 第 5 步
5.小贴士：1、把黑芝麻洗净、研成细末，核桃仁是浸泡去皮，浸泡的目的是去皮，也把它研成细末，尤其是黑芝麻，必须要研成细末，把黑芝麻和核桃仁研成细末，先把米煮开，然后把黑芝麻、核桃仁这个研成的末，填进去搅匀，慢慢的煮熟就可以食用了。2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人，都给它打成粉，然后放进冰箱，连续放5天，这一款粥是老少皆宜，你是老人、小孩子都可以用，它能够辅助脱发的问题，头发早白的问题，肾虚的问题，脾胃功能不好的问题，排便的问题，尤其是适合中老年朋友，它能补肾、补气血、能调节脾胃，所以非常适合三九天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。
该菜品最后更新于：2026-05-08
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