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醋泡姜
分类:
凉菜
家庭餐
老人餐
功效:三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
菜品禁忌
所需食材
生姜
一块(最好选用鲜姜);
米醋
或
陈醋
一瓶
所需调料
醋泡姜的做法
第 1 步
1.生姜切片;
第 2 步
2.把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
第 3 步
3.醋倒满,没过生姜。
第 4 步
4.取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
第 5 步
5.把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
第 6 步
6.盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
第 7 步
7.醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。
第 8 步
8.所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
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