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香料烤三文鱼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香料烤三文鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 三文鱼 肉(300克);白兰地(20ML); 洋葱 (20克);百里香(5克);莳萝(刁草)(5克);彩 甜椒 (配菜用)(100克);盐; 胡椒粉 (适量); 芥末 酱(10克); 奶油 (30ML)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香料烤三文鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

三文鱼肉(300克);白兰地(20ML);洋葱(20克);百里香(5克);莳萝(刁草)(5克);彩甜椒(配菜用)(100克);盐;胡椒粉(适量);芥末酱(10克);奶油(30ML)

所需调料

香料烤三文鱼的做法

  • 第 1 步1.将三文鱼切块,洋葱、莳萝切碎,彩椒切块备用;
  • 第 2 步2.将洋葱碎、莳萝碎、百里香、白兰地盐、胡椒粉混合;
  • 第 3 步3.再和切好的三文鱼块拌均匀,腌制10分钟;
  • 第 4 步4.用一个铁质或钢制的盘,底部抹一点油;
  • 第 5 步5.再将腌好的三文鱼摆在盘子上面,放到220度的烤箱中,烤15分钟即熟;
  • 第 6 步6.放点盐和胡椒粉将彩椒拌一下,用锅将其煎上色,装饰在烤好的三文鱼上面即可;
  • 第 7 步7.烧热一个小锅,将奶油、芥末倒入,搅拌均匀;
  • 第 8 步8.放适量盐、胡椒粉调味,用小碗盛装好,跟在烤好的三文鱼旁边,即可。
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