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辣白菜炒五花肉

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣白菜炒五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g);辣 白菜 (100g);油;葱;韩式 辣椒酱 ;糖;盐;蒜; 黄酒 ; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣白菜炒五花肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(300g);辣白菜(100g);油;葱;韩式辣椒酱;糖;盐;蒜;黄酒芝麻

所需调料

辣白菜炒五花肉的做法

  • 第 1 步1.五花肉350克洗净备用
  • 第 2 步2.将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜
  • 第 3 步3.锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
  • 第 4 步4.待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
  • 第 5 步5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
  • 第 6 步6..加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
  • 第 7 步7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
  • 第 8 步8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
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