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正宗家常版剁椒鱼头的做法_如何做剁椒鱼头好吃

剁椒鱼头主图

标签:荤菜 咸味

剁椒鱼头简介及特色: 早就想吃剁椒鱼头啦!昨天在网上订了一罐剁椒,今天一收到就开动啦!

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分享剁椒鱼头的做法,让更多人知道怎么做

剁椒鱼头所需食材

材料:
鱼头一个(3斤左右);青剁椒(适量);玉米油(一勺)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

剁椒鱼头的做法和步骤

  • 剁椒鱼头的做法和步骤第1张图

    1.鱼头洗干净,从中间劈开,(我是让卖鱼的老板帮我切开的,这样比较方便)

  • 剁椒鱼头的做法和步骤第2张图

    2.剁椒里加一勺玉米油(什么食用油都行)

  • 剁椒鱼头的做法和步骤第3张图

    3.把鱼头放进蒸锅,剁椒均匀铺满鱼头表面!(我家锅小,只能半只半只的蒸了)别用高压锅!上气后蒸8-10钟就搞定啦!

  • 剁椒鱼头的做法和步骤第4张图

    4.开动!

剁椒鱼头做法技巧

剁椒本身就有咸味儿,所以不用再加盐了!

剁椒鱼头饮食禁忌

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上一道菜:安井手抓饼的做法[图文]

下一道菜:煮豌豆的做法[图文]