西兰花炒虾仁
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菜品特色
家里两个宝贝 ，大宝特别爱吃虾。正好家里冰箱有棵西兰花。就做了个西兰花炒虾仁。菜品禁忌
所需食材
西兰花 基围虾 蒜 姜 红椒(西兰花一棵 基围虾一斤 蒜三瓣 姜一小块 红椒一个)所需调料
西兰花炒虾仁的做法
- 第 1 步
1.先把虾洗干净，去除虾壳和虾线。剥好的虾仁用少许玉米淀粉，盐，料酒，生抽腌制十来分钟。
- 第 2 步
2.蒜和姜切成末。西兰花切成小瓣。油下锅烧至七成红下蒜末和姜末，爆出香味后下腌制好的虾仁。虾仁炒至变色时，用盘子先盛出来。然后在把西兰花和切好的红椒块倒锅里炒至七分熟时，把之前炒好的虾仁到进去一起翻炒。
- 第 3 步
3.最后洒点鸡精，出锅。色香味俱全的西兰花虾仁就做好了。
该菜品最后更新于：2026-04-22
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