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山楂酸奶塔

分类:小吃 甜点 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款山楂酸奶塔真心推荐给大家,酸酸甜甜!

菜品禁忌

所需食材

蛋黄(2个);糖粉(38g);低粉(125g);黄油(50g);山楂(1斤)

所需调料

山楂酸奶塔的做法

  • 第 1 步1.黄油软化,加入糖粉、蛋黄,低粉,混匀成团,冷藏至变硬,擀成薄片,入模具,底部用叉子叉出小孔
  • 第 2 步2.烤箱中层160度烤制表面上色
  • 第 3 步3.新鲜山楂去核,加入白糖。熬制成酱,装瓶分装备用
  • 第 4 步4.烤制好的酸奶,熬制好的山楂酱,莫斯利安酸奶
  • 第 5 步5.烤制好的塔倒入酸奶,装饰山楂酱
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