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红烧三文鱼

分类:下酒菜 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

如果不喜欢吃糖醋汁的,可以炸完直接吃(就是炸三文鱼排,可以做三文鱼汉堡包,中间的菜),也可以单吃占番茄酱,不用调汁加汁烧

菜品禁忌

所需食材

三文鱼(适量);淀粉(适量);面粉(适量);汁料(适量);糖醋(适量);盐,味精(适量);胡椒粉,(适量);葱姜蒜(适量)

所需调料

红烧三文鱼的做法

  • 第 1 步1.买好的三文鱼
  • 第 2 步2.改刀
  • 第 3 步3.面粉,淀粉,胡椒粉,盐
  • 第 4 步4.炸至为金黄
  • 第 5 步5.OK
  • 第 6 步6.调汁料,葱姜蒜,蒸豉鱼油,盐适量,醋适量,糖少,酱油、味精
  • 第 7 步7.配上鲜榨葡萄汁
  • 第 8 步8.用小杯测量一杯,榨汁机不带加热功能,炸一杯多一点葡萄,看自己的口味,不够浓稠,炸完一次,可以再加一杯多葡萄,炸完之后,可以用小锅把葡萄汁煮熟
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