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西餐
韩式炒年糕
分类:
韩国料理
年糕
美国
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近看韩剧《继承者们》,里面的恩尚在美国的时候说想吃炒年糕,突然我也很想吃,那就试试吧哈哈!这是我第一次做炒年糕噢!
菜品禁忌
所需食材
年糕(一人份);
番茄
(1个);
胡萝卜
(1个);
洋葱
(半个);
里脊
肉(100g);
葱花
(适量);韩国
辣酱
(2勺);
大蒜
(2颗)
所需调料
韩式炒年糕的做法
第 1 步
1.洋葱切条,葱切段,胡萝卜切条,西红柿去皮后切小块
第 2 步
2.年糕过一道热水,然后捞出
第 3 步
3.里脊肉放能肉粉和料酒,搅拌均匀,腌一下
第 4 步
4.油烧热后,用中火,200度左右,先下葱和蒜米热炒香,再放入番茄、洋葱、胡萝卜
第 5 步
5.倒入一碗水,水开后放入两勺韩国辣酱
第 6 步
6.水滚后放入年糕
第 7 步
7.大火收汁即可
第 8 步
8.好好吃啊!!
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