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冬瓜玉米排骨汤

分类:家常菜式 煲汤 排骨汤 砂锅 功效:清热去火;健脾养胃;解暑 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

清淡解暑美味

菜品禁忌

所需食材

排骨玉米冬瓜(排骨一斤,玉米一根,冬瓜一斤)

所需调料

冬瓜玉米排骨汤的做法

  • 第 1 步1.猪排骨买回家后好好洗干净备用
  • 第 2 步2.锅里放水,烧开后放排骨挠一下水,然后起锅备用
  • 第 3 步3.葱姜,洗净切断备用
  • 第 4 步4.冬瓜洗净切块,玉米洗净后切断备用
  • 第 5 步5.砂锅里放二升水,水开后依次放入排骨,葱段,生姜,盐,花椒,干辣椒适量,炖半小时后,再放入备好的玉米和冬瓜,水开后开小火炖二十分钟,起锅装盘,放少量葱花,美味就诞生了
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