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家常菜
蹄筋炒茭白
分类:
家常菜式
清淡
蹄筋
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蹄筋炒茭白不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茭白 ; 料酒 ;菜椒;盐; 胡萝卜 ; 鸡精 ;蹄筋; 胡椒粉 ;姜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蹄筋炒茭白吧。
菜品禁忌
所需食材
茭白
;
料酒
;菜椒;盐;
胡萝卜
;
鸡精
;蹄筋;
胡椒粉
;姜
所需调料
蹄筋炒茭白的做法
第 1 步
1.食材:茭白、菜椒、胡萝卜。
第 2 步
2.食材:蹄筋。洗净切段。姜切末。
第 3 步
3.茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片。
第 4 步
4.热锅热油煸炒蹄筋,加料酒。
第 5 步
5.再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐,最后倒入菜椒,快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下)
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