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麻辣土豆

分类:家常菜式 麻辣 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道麻辣土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1-2个); 薄荷 (个人量); 大蒜 末(少量); 辣椒 面、 芝麻 (少量); 胡椒 面、 花椒 面(少量); 蚝油 (少量); 草果 面、 八角 面(少量);盐巴、 味精 、 鸡精 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣土豆吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(1-2个);薄荷(个人量);大蒜末(少量);辣椒芝麻(少量);胡椒花椒(少量);蚝油(少量);草果八角(少量);盐巴、味精鸡精(少量)

所需调料

麻辣土豆的做法

薄荷按个人喜好加。也可以加火腿肠块一起炸。也可以薄荷换成韭菜
  • 第 1 步1.土豆切好冲洗一下沥水备用
  • 第 2 步2.油烧热下锅炸土豆
  • 第 3 步3.喜欢脆的8分熟起锅、喜欢软的熟了起锅。沥油备用
  • 第 4 步4.佐料个人口味加了放锅里混合,土豆放进去,炒均匀加薄荷关火拌均匀
  • 第 5 步5.起锅可以吃了!
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